Ben henüz 8 yaşındaydım.
Tuna Nehri’nin donmasının ardından Nehir’den kopan buz parçaları Boğaz’a sürüklendi
Şubat 1954 tarihli gazetelerde Karadeniz’den gelen buzların limanı kapattığı haberleştirildi.
Tuna Nehri’nden koparak gelen buz parçaları yüzünden botların mahsur kaldığı da bu haberlerde yer alıyordu.
Halk arasında genellikle Palamut balığının büyüğü olarak bilinen Torik Balığı, aslında farklı bir balık türüdür. Torik balığının küçük olanlarına Tombak Balığı adı verilir.
Oldukça leziz bir balık olduğu için, konserve yapımında sıkça kullanılmaktadır.
Torik yemekleri, oldukça çeşitlidir. Mevsimine göre taze torik edinerek, torik güveç, torik tava, torik füme, füme torik salatası, torik ızgara, mantarlı torik, fırında torik gibi çeşitli lezzetler hazırlanabilir.
Dedem , sanırım yüzme bilmediği için beni buzların üstüne çıkarmadı.
Bu nedenle benim buz üstünde resmim yok.
Ama bir çok arkadaşımın vardır.
Ha siz ne yaptınız diye sorarsanız.
Biz dedemin çalıştığı yer olan köprü altından , kırık tahtalar arasından denize olta sallandırdık.
Bir torik akını vardı ki çımacılar balık tuttuğu için vapurlar kalkmıyordu.
Ancak çok ilginç bir şey oldu.
Bizim tuttuğumuz balık genellikle çok büyük oluyor ve tahtaların arasından çıkmıyor.
Biz iğneyi mecburen kesiyor sonra tekrar yeni bir iğne takıyoruz.
Herkesin attığı oltayı boş çekmediği bir günde biz bütün gün kıçı başı delikten geçen sadece 2 torik yakaladık.
Benim balıkçılığımın kepaze olduğunu daha evvel anlatmıştım.
Oltaya taktığım yemin ben oltayı fırlatınca oltadan kurtulması nedeni ile bana sen çapari ile istavrit tut dediler.
Çapari istavrit tutmak için yapılmış ucunda yem yerine bir tüy bulunan , yanında parlak bir kaşık olan bir olta.
Genellikle çapari 10 iğneden oluşur ama bana sen oltayı karıştırırsın diye bana 3 lü çapari yaptılar.
Ben 3 iğneyi bile birbirine dolandırdım.
En sonunda benden balıkçı olmaz dedim işi bıraktım.
Ancak o günün önemi bence şudur.
Dedem o gün işte çalışmadı ve hep benimle oldu.
Bir insanın, bir insana verebileceği en güzel hediye; ona ayırabileceği zamandır.