Minkeos

Eşim Nilüfer Hanımı altı yıl önce kaybettim. 7 Ağustos 1971 de evlenmiştik. Yaşasaydı bu gün 45. evlilik Yıldönümümüzü kutluyor olacaktık. Hangi yaşta olurlarsa olsunlar tüm çiftlere seslenmek istiyorum. Elinizdekinin değerini bilin. Bu gün yaşadığınız olası sorunları değerlendirirken öncelikle geçmiş problemsiz yıllarınızı düşünün. Hele sorun sağlık ise İnsanlar genellikle herkesi sağlıklı sanır. Öyle olmasa idi engellilerin inip … Devamını oku

Bu ara gene yemeğe düştüm ya Sizlere bu gün sebzeler ile ilgili kesim tekniklerini özetlemek istiyorum. 1.Battonnet (batonet) (parmak) 2.Julienne (jülyen) (Kibrit çöpü) 3 Brunoise (brunoaz) (toplu iğne başı) 4. Paysane veya dice (peyzan veya days) 5. Vichy (vişi) (halka) 6 Mire poix (Mir-pua) Bunların en önemlisi bence  peyzandır. Açıklayayayım Bu doğrama yöntemi iki isimlidir. … Devamını oku

Aldous Huxley demiş ki ” Entellektüel bir insan seksten daha ilginç bir şeyi bulan insandır.” Şimdi gerçeği anladım. Epey uzun zamandır üstümde bir entellektüel  gerçekliliği   oluşmuştu. Demek sebebi buymuş. Ne olur beni ortalarda dolaşan çakma entellektüellerle karıştırmayın. Hani  saçını arkadan bağlayan , küpe takıp , sakalının orasını burasını kesip şekil yapanlardan değilim. İnancım şu … Devamını oku

Ben bunaldım arkadaşlar. Kalan az günlerimi endişesiz ve mutlu yaşamak istiyorum. Bu nedenle Albert Einstein’ a inanmak istiyorum. Usta demiş ki ” Hayatı yaşamanın iki yolu vardır; Biri hiçbir şeyin mucize olmadığını düşünmek, diğeri ise her şeyin mucize olduğunu düşünmektir. Dün ak diyenler bu gün kara diyor. ABD’li komedyen Will Rogers . ” Kişi kınadığını … Devamını oku

Herakleitos Usta diyor ki ” Bize değer verenleri ağlatır , vermeyenler için ağlarız.  Bizim için hiç ağlamayacaklara değer veririz.” Aynen katılıyorum. Uzunca sayılabilecek yaşamım hayatın tam da bu olduğunu bana öğretti. Tecrübe konuşuyor yani. Bir yanlış anlamayı da düzeltmek isterim. Tecrübe insanın başına gelen şey değildir; o insanın o başına gelenle ne yaptığıdır. Bazen kendimi … Devamını oku

” Günah insanların yüzüne kazınır. Onu saklamak imkansızdır. İnsanlar bazen gizli olan kötü huylarından söz ediyorlar. Fakat bunların varlığı söz konusu değildir. Eğer fakir bir bahtsızın kötü bir huyu varsa, bu, onun ağzının çizgilerinden, gözkapaklarının kıvrımından, ellerinin biçiminden okunur.” Gene Oscar Wild’den bir alıntıyı aktardım. Ben benzer bir tespiti eski bir yazımda yapmıştım. Bir insanın … Devamını oku

  Bu günkü konumuz sağlık Konumuz mitomanik hastalar. Mitomanik hastalar, suçunun üstünü örtmeye çalıştıkça yalan söyler ve bir süre sonra ürettikleri yalanlara kendileri de inanmaya başlar. Bu durum tıp literatüründe “Mitomani” yani yalan söyleme alışkanlığı olarak biliniyor. Mitomanlar, bir çıkar elde etmek ya da ilgi çekmek için de yalan söylemeye devam eder Bu tip kişiler … Devamını oku

Schopenhauer diyor ki ” İnsanın kırk yaşına kadar geçen yılları bir kitaptır, geri kalan yılları da o kitabın eleştirmesidir.” Bir çok kişi bu gün ” Gençlik bir kitaptı, okuduk bitti…”“Evvel zaman içinde masal olduk yine..” diye bir karamsarlık çizgisine savrulmaktadır. Bunun en önemli üç nedeni vardır. İlk ikisi sağlık ve gelirdir. Doğaldır ki emekli olduktan sonra … Devamını oku

Aslında insanların hayalleri zengin olur ancak benim çocukluğumda hayallerim de pek o kadar zengin değildi. İlkokul Yaşlarımda hayalim her sabah yastığımın altında 50 lira bulmaktı. İster tokgözlülük ister aile yapısı deyin , o gün harcayacağım paranın yerine konması bana yeterdi. Her gün yeni bir 50 liram olsun dünden artan param da cebimde kalsın demezdim. Çocukluk … Devamını oku

İnsanların belirgin bir özelliğini bu günkü yazıma konu olarak almak istedim. Bu konu insanın tahammülsüzlüğüdür. Mesela bebek yaşlardaki bir çocuğun elinden bir başka çocuğun oyuncağını almak istediğini düşünün. Karşısındakinin gücünü falan hiç düşünmez. Hemen tekme yumruk dalar. Geri alır almaz bu ayrı konu. Biraz daha büyüyünce kendisine yapılan saldırıları karşılama şekli biraz değişir. Gücü yetmezse … Devamını oku

İdam kelimesinin bu ara çokça dile getirildiği bu günlerde  idamın geçerli olduğu zamanki bir fıkra hatırıma geldi. Adamın biri akşam saatlerinde bir kahveyi basmış ve içerideki beş kişiyi tabanca ile vurup öldürmüş. Yakalanmış ve hakim önüne çıkarılmış. Hakim olayı anlat bakalım demiş. Adam ” Hakim bey ” demiş ” sabah erkenden kalktım önce bir yumurta haşladım güzel bir … Devamını oku

Beş Taş , Uzun Eşek, Kukalı Saklambaç , Güvercin Taklağı Bunlar bizim çocukluğumuzun sokak oyunları idi. Uzun Eşek oyunu benim favori oyunum idi. En az 5 kişiden oluşan iki takım arasında oynanırdı. Her iki takımda da yastık denilen bir oyuncu olurdu. Bu oyuncu ayakta  durur bir oyuncu  eğilip başını yastığın bacakları arasına yerleştirir diğer oyuncular … Devamını oku

Görüş,etki ve temas alanımız ne kadar darsa, o kadar mutluyuzdur. Bunlar ne kadar genişlerse, o kadar ıstırap çeker, ürkeriz. Çünkü bu alanla birlikte kaygılar, arzular ve korkular da çoğalır ve büyür. Bu yüzden körler bile bize ilk başta göründüğü kadar mutsuz değildir.” demiş Arthur Schopenhauer” Ne kadar doğru. Çok sayıda ülke evladını kaybettik. Üzüntüm sonsuz. Adli … Devamını oku

Hemen hemen her erkek çocuk yapabilir ama çoğu ayakkabısını bağlayamaz. Bu günkü yazıma nasıl başladım ama. Bu tespit bana yani Minkeos’a aittir. Biraz günah çıkartır gibi oldu. Ben gençliğimden beri parmak becerisi olmayan biriyimdir. Arkadaşlarla beraber balık tutmaya gittiğimde oltaya taktığım yem daha oltayı suya sallarken oltayı terk eder kendi kafasına göre takılırdı. Basketbol oynarken … Devamını oku

Bu gün gene Fransa’da bir terör saldırısı gerçekleşti. Nefretle kınıyorum. Bu günkü yazım insan üzerine Sosyal medyada yapılan yazışmaları bir gözünüzün önüne getirin. Arkadaşlarınızın paylaşımlarına bir bakın Bazıları ulaştıkları refah seviyesini insanın gözüne gözüne sokar gibi yazlıklarını , dolaştıkları yerleri ve gezdiği ülkeleri paylaşıyor. Kendilerine göre bir yaşam teorileri var. Maddi durum olarak kendileri kadar birikimli … Devamını oku

Rahmetli eşimin anneannesi zaman zaman Bursa’dan kalkıp kayınvalideye gelir bir süre onda kalırdı. Ben hep mizah anlayışım yüksektir derim ya. Gene bir ziyaretinde meşhur olan dangalaklığımla ” Hacı Anne , bu kadar uzun bir ömür nasıl geçti?” diye sormuştum. O zaman 92 yaşındaydı. ” Kafamı sağdan sola çevirene kadar püf diye geçti damat ” diye … Devamını oku

John Mercer Langston ”Korkunç olan ölüm değil,  yaşanamayan hayatlardır.” demiş. Hayatlarınızı şöyle bir düşünün ne kadar haklı olduğunu göreceksiniz. Ancak son on yıla baktığımızda ülkede büyük bir değişim olduğunu görüyoruz. Yaşamlarını ayakta tutmak için tepki veren insanlar devamlı zora giriyor. Seslerini duyurmak için mitingler tertip edenlere ,  toplantılar yapanlara sosyal medya ve basın yolu ile yapılan … Devamını oku

Mark Twain ” Kitap okumayan bir kimsenin, okuma bilmeyene karşı bir üstünlüğü yoktur.”  diyor. Doğrumu söylüyor diye düşünme etrafına bak yeter. Sosyal medya hesaplarından bir birleri  ile yazışanlara Hemen hepsi kitap okumuş olanların fikirlerini ya paylaşıyor ya da beğeniyor. Kendileri bir şey üretmiyor. Kendisi gibi düşünmeyenlere hakaret diz boyu Onca küfürden sonra geceleri görevlerini yapmış … Devamını oku

Stefan Zweig ”  Gözler az gördüğü, kulaklar az duyduğu ölçüde hayal gücü artar.” diyor. Koyun bunun üstüne bir de fiziksel sıkıntıları. En yüksek hayal gücüne ulaşırsınız. Kendimden bahsetmiyorum. Belirli bir yaşa ulaşmış herkes bence kendini ifade etmek arzusu ile eskiyi unutturmak için çok büyük gelişim yaşıyor. Bu arada kendini ifade etmek açısından Usta önemli bir … Devamını oku