Midye Tava
Cumhuriyet bayramı da geride kaldı. Şimdi hedefte ne var diye sorarsanız. İnsan yaş aldıkça yemeğe düşüyor gibi. Yeni yaşadığım yerde ne eksik diye soranlara şu cevabı veriyordum. ” İşkembe çorbası , kokoreç ve midye tava İşkembe çorbası baş sırada. İşkembe çorbası ülke insanımızın bu günkü yapısına çok benzer. Bir kısmımız çok sever bir kısmımız nefret … Devamını oku